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Marin d’eau douce
Le restaurant « Le Marin d’eau douce » accueille ses visiteurs avec plus qu’un simple repas.
Dans cette ancienne maison construite à deux pas d’une plage de la Baie des Chaleurs, vous succomberez à la vue renversante qui s’accorde avec justesse à la cuisine française raffinée et ensoleillée du chef Mustapha.
Adaptée aux produits de la région, la carte comporte une touche d’exotisme et offre des plats savoureux qui sauront satisfaire les amateurs de poissons et de fruits de mer, ainsi que viande et gibier.
Cet endroit chaleureux et plein de charme propose un service courtois et une ambiance sympathique accompagnée de musique jazzée.
Le restaurant « Le Marin d’eau douce »™ met à votre disposition l’expertise et le savoir faire de son chef Mustapha Benhamidou et son fils Mohamed Benhamidou, maître d’hôtel.
Avant d’acheter son propre restaurant « Le Marin d’eau douce », Mustapha Benhamidou n’est pas un inconnu du domaine de la restauration étant donnée ses 29 ans d’expérience dans la cuisine que ce soit au Maroc, à l’Europe, au Québec et au Canada. En effet, 5 ans comme chef exécutif au prestigieux Manoir Rechilieu à Charlevoix et 2 ans étant que chef exécutif pour la SEPAQ à Fort Prével en Gaspésie.
215, Rue Du Quai, Carleton-sur-Mer, Québec
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