5 restaurants inusités à essayer à Québec

Il existe des tables où l’on ne s’installe pas seulement pour manger, mais aussi pour s’évader. Des lieux où chaque plat raconte une histoire, dans une ambiance tout simplement unique. À Québec, les adresses qui transforment chaque bouchée en aventure ne manquent pas, et elles proposent une expérience culinaire sans pareille.

Ciel! Bistro-Bar

📍 1225, Cours du Général-de Montcalm

À deux pas des plaines d’Abraham, levez les yeux jusqu’au Ciel! Bistro-Bar qui trône au 28e étage du Concorde et prenez-y place pour vous offrir un avant-goût du paradis. Le temps d’un repas divin et raffiné, profitez de la vue panoramique sur la Capitale dans ce restaurant tournant au-dessus des nuages.

La Chope Gobeline

📍 966, boul. René-Lévesque O.

Pour un périple dans le temps en plein cœur de l’époque médiévale, La Chope Gobeline vous accueille à bras ouvert. Décor immersif, serveurs tout droit sortis du Moyen Âge et menu copieux qui vous transportent ailleurs, tout y est pour vous faire voyager sans quitter la table.

Ô 6e Sens

📍 1200, av. Germain-des-Prés

De son côté, Ô 6e Sens stimule vos papilles comme jamais auparavant en vous invitant à fermer les yeux et à vous laisser guider jusqu’à votre table par le personnel non-voyant. Le menu, tenu secret jusqu’à votre sortie du restaurant, devient alors un jeu, alors que vous tentez de deviner le contenu de votre assiette.

Kebec Club Privé

📍 767, rue Saint-Joseph E.

Un restaurant avec une seule table ? C’est ce que propose Kebec Club Privé, dans une ambiance intime et hors du commun. Une unique table centrale, 12 convives et une gastronomie québécoise étoilée Michelin qui vaut assurément le détour. Allez-y en groupe, ou faites connaissance avec les autres personnes attablées en savourant le menu dégustation.

Ô Nicky

📍 311, ch. de la Canardière

Enfin, la rivière à sushi chez Ô Nicky, la seule et unique en son genre au Québec, transforme le moment du repas en une activité ludique. Les bateaux voguent sur la rivière le long du comptoir et transportent une foule de plats allant des sushis aux tartares, en passant par des bouchées chaudes et des surprises de saison. Un plat vous fait de l’œil ? Attrapez-le simplement pour le savourer !

À travers ces tables détonnantes, la ville révèle sa créativité culinaire et promet aux gourmands une escapade incomparable, où innovation et saveurs font fureur.